MARTABAK MANIS

Bahan:
500 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdm ragi instan
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt backing powder
50 gr gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
400 ml air

taburan:
meises, keju, kacang yang dihaluskan, atau sesuai selera


Cara membuat:

1. campur susu bubuk, ragi instan, soda kue, backing powder, gula pasir, garam telur, vanili bubuk aduk sampai rata
   
2. masukkan air
3. lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
4. diamkan 1 jam sampai mengembang
5. siapkan pinggan anti lengket lalu masukkan adonan
6. diamkan atau tutup sampai ada lubang2
7. masukkan taburan sesuai selera
8. lalu martabak siap di hidangkan