Senin, 04 Mei 2009

Resep kue lipat

Bahan:
125 gr tepung terigu
200 ml susu cair
1/2 sdt ragi
25 gr gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
margarin cairkan
pasta pandan
untuk isi : meises, selai, dsb

Cara Membuat :
  1. masukkan tepung terigu, susu cair, ragi, gula pasir, telur dan garam aduk sampai rata
  2. masukkan margarin cair yang sudah dingin aduk sampai semua bahan merata
  3. lalu masukkan pasta pandan jangan kebanyakan. kira2 sampai berwarna hijau
  4. aduk dan diamkan kurang lebih 15 menit kira2 sampai mengembang
  5. siapkan wajan anti lengket dan panaskan
  6. masukkan adonan kurang lebih satu siung sendok sayur
  7. tunggu sampai ada lubang2
  8. angkat dan taburi dg cokelat/misis atau sesuai selera
  9. lalu lipat kuenya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar